2023年最后一个长假过完了！这个小长假，你胖了几斤，腰围粗了几圈？
每天胡吃海塞，缺乏运动，人休息了肠胃却在“加班”中。
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《黄帝内经》讲，“饮食自倍，肠胃乃伤”。当你吃进去的食物＞脾胃的承载消化力，就会消化不良、积食。
其实在日常中，有太多人食积却不自知了。
有些人吃得明明不多，吃完却打嗝、胀气；有些人爱吃炸鸡、火锅这些辛辣油腻的，逐渐在身体里累积成痰浊毒邪。
小朋友本身“脾常不足”，但因为年龄小，不会表达，父母又怕孩子饿着、缺少营养，容易喂得太多。
一、积食是怎么形成的
说白了，无非两点——
1、装的太多
脾胃这台运化水谷精微的机器，加工不过来了，食物就容易堆积。
2、动力不足
脾胃本身虚弱或者受损，运化能力差了，所以没有能力去消化食物。
这时单靠简单的消食药是没办法解决的，如果经常用反倒会使脾胃运化食物和气血的功能退化，人就会越来越虚。
二、积食有什么危害
俗话说“积食引百病”。它更像第一块多米诺骨牌，是引起许多疾病的重要原因。
1
感冒发烧
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积食后，脾不能滋养于肺，肺气虚弱，卫表不固，容易受到风寒侵袭，引起感冒。肺中有热，肺气上逆，无法宣肃，容易咳嗽。
此外，食物不消化堆积在肠道内，容易异常发酵变质为垃圾，胃内淤积而化热，体内正气需要驱除热邪，所以会引起发烧。
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2
“发炎”上火
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容易出现各种红、肿、热、痛等发炎症状，也就是上火的表现。
像口腔溃疡、牙龈肿痛、扁桃体发炎、流鼻血等等，都是胃中积火上炎导致的。
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3
过敏性皮肤病、鼻炎
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肠道是机体最大的免疫器官，如果肠道积食累积毒素过多，会造成肠道菌群紊乱，容易引发过敏、免疫力低下问题。
有研究总结，肠道菌群与诸多免疫类疾病、慢性炎症疾病均相关。[1]
从中医来看，肺与大肠相表里，需要把淤积的湿热宣发出去，所以容易痰多、流鼻涕，出现过敏性鼻炎。
肺主皮毛，湿热还容易通过皮毛来宣泄，所以容易爆发湿疹、荨麻疹。
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4
紧张焦虑失眠
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肠道中分布约1000亿个左右神经细胞，使用跟大脑一样的各种神经递质，因此肠道的神经网络系统也被称为“肠脑”或者“第二大脑”。
像人在处于紧张状态下，大肠传导失司，会出现拉肚子等应激反应，叫做肠易激综合征。
还有研究表明，肠道菌群通过肠-脑轴对宿主的应激反应、焦虑、抑郁和认知功能产生重要影响。[2]
胃不和则卧不安，脾胃不舒服对于睡眠也是有影响的。像小朋友积食，晚上睡觉就容易翻来覆去、睡不安宁、有哭闹的情况。
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5
生长发育迟缓
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积食对于正处在生长发育的孩子来讲，影响更大，脾胃的消化吸收能力受到伤害。
不仅会食欲不振，而且还会影响孩子的生长、睡眠，容易不长肉、不长个。
所以说，很多人以为积食是个小毛病，不以为意。却忽视了积食对身体健康产生的一系列连锁影响。
如果积食问题解决了，那么很多常见的健康问题也就迎刃而解了，对脾常不足、爱生病的孩子来讲格外重要。
三、出现积食的信号
那么出现什么表现时，我们要警惕积食问题呢？
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1、看舌苔：比平时厚腻
2、闻口气：有酸臭或其他异味
3、观察大便：有腐败的臭鸡蛋味
4、观察食欲：特别不好或特别旺盛，肚子胀、爱打嗝
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胖子不是一口吃起来的，积食问题也要一点点消解、慢慢调理。
调理思路，一要消食导滞，二是要振奋脾胃功能。
四、解决积食：山楂六物膏
推荐一个大人孩子都能用的经典小膏方——山楂六物膏。
这个方子来源于《太平圣惠方》《遵生八笺》都记载过的古方“山楂霜”。
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它的特点就是“既消又补”，通过助力脾胃运化，来帮助消食。
如果你自己、宝宝或家人平时脾胃不好，出现上述积食症状，可以自己在家熬一瓶山楂六物膏，呵护全家人的脾胃健康。
山楂六物膏
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【材料】
干山楂100g、炒麦芽60g、炒鸡内金30g、茯苓30g、怀山药干30g、大枣30g、冰糖300g
【做法】
1、将除冰糖外的所有食材用清水洗净，大枣掰开去核
2、把洗净的食材放入锅中，加入2000ml清水没过食材
3、大火烧开后，小火熬煮3小时
4、用纱布过滤出汤汁，药渣加1000ml水继续熬煮1小时
5、把汤汁过滤出来，两次汤汁混合倒入锅中
6、加入冰糖，小火收膏约40分钟左右，后期边熬边搅拌，避免糊锅
7、待到锅中起泡，熬成粘稠膏状即可
8、趁热放入无水无油的干净密封罐中，冰箱可冷藏3个月
9、每次取1-2勺，加入温水搅拌均匀即可饮用
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这些都是非常平和常见的食材，搭配在一起具有通补兼备的作用，简单精妙。
先介绍消积食的三大主力军
第一味，山楂
山楂作为主要食材，酸酸甜甜的小果子，消饮食积滞的效果很好。
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山楂尤其善消肉类积食，《本草纲目》记载：“煮老鸡硬肉，入山楂数颗即易烂，则其消肉积之功，盖可推矣。”
此外，这个小红果还有通瘀滞的作用。张锡纯在《医学衷中参西录》提到：“山楂,若以甘药佐之，化瘀血而不伤新血，开郁气而不伤正气，其性尤和平也。”
张锡纯常用山楂来调理女子月经不下、痛经等问题。而且其活血行气散瘀，对帮助通血管、降血压和胆固醇、降血脂、抗动脉粥样硬化的效果都很好。
新鲜山楂活血化瘀能力强，但是用不好可能刺激肠胃，所以最好用焦山楂更增消食健胃的作用。
第二味，麦芽
麦芽则擅长消米面食积。《本草纲目》记载其：“能消导米面诸果食积。”
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其味甘，性平，归脾、胃经，具有健脾开胃、退乳消胀、行气消食等功效。对于像米饭、面条、红薯这类主食吃多了，都可以喝点麦芽水促进淀粉消化。
这里用的也是炒麦芽，因为生麦芽主要用来回乳消胀，而炒麦芽则是能健脾消食。
第三味，鸡内金
鸡内金消食化积特别厉害。不仅能化食物，甚至能化结石。
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《医学衷中参西录》载：
瓷石、铜、铁皆能消化，其善化瘀积可知。（脾胃）居中焦以升降气化，若有瘀积，气化不能升降，是以易致胀满，用鸡内金为脏器疗法。
张锡纯认为无论脏腑何处有瘀积，都能用它来化瘀。包括脾胃积滞、结石、肿瘤囊肿，以及女性经少痛经等问题。
生鸡内金通淋化石的作用比较强，相比之下炒鸡内金的健胃消食作用更好些。
一个完整的方子，有消亦要有补，有攻邪亦要扶正，要想彻底解决积食问题，健脾和胃不可少。
加入垆土铁棍山药，健脾效果极佳，给脾胃补充满满动力。
茯苓祛湿，把体内多余的痰湿水饮排出去，帮助强健脾胃运化功能。
配合上大枣，以其甘味调和山楂的酸，补脾健脾、温补气血，避免消食过度而伤及正气。
这6味其实就是山楂六物膏的主要成分，几味食材各司其职、分工明确。
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既能消积食，还能健脾胃，提升脾胃运化能力，把体内的痰湿淤积疏通出去，通畅气机，让整个身体都顺畅起来。
因此，山楂六物不仅能用在吃多了、不消化、积食上，如果你饱受脾虚、湿气重的困扰，都可以用它来日常调理。
像是经常食欲不振、口臭、便秘、恶心反胃、腹胀、咳嗽痰多、面色萎黄、不长肉、不长个等问题，可以吃点山楂六物膏。
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考虑到这六味食材的选材非常考究，日常很难凑齐，自己在家熬膏的难度又很大，所以我们特别为大家精选了一款山楂六物膏。
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精选优质道地食材，来自太行山的山楂，以及河南温县的垆土铁棍山药，真材实料，科学合理配比。
遵循古法熬制工艺，从浸泡-煎煮-过滤-浓缩-灭菌，每一环节都做到精益求精。
配方升级，没有添加蜂蜜，口感上大大降低滋腻感，采用冰糖收膏，增添一丝清新微甜，畅通轻盈无负担。
由此熬出的膏体，酸酸甜甜，口感纯正，清香四溢，品质看得见。
醇：香醇顺滑，膏滋浓稠
清：形状稠厚，色泽透亮
滑：滴水成珠，一拉成丝
做成便携式瓶装设计，食品级材质包装，密封可收缩瓶口，即冲即饮，随时随地尽享酸甜。
只需把膏滋挤出一点放入杯中，倒入温水，搅拌均匀即可饮用。
山楂和麦芽的淡淡香气飘入鼻尖，喝起来酸酸甜甜满口生津，温润畅通无负担，唤醒满满活力，大人孩子都能用。
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戳上图，入手山楂六物膏👆
小贴士：正处于感冒、发烧、月经期以及孕妇慎用。
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当然，面对积食问题
不能等到问题出现时再想办法
而是要从源头上防微杜渐
真正解决积食问题最重要的调养方式
就是让饮食、生活习惯回到正确的轨道
多一点关心、耐心、细心
才能养出一个好脾胃
让身体回到轻盈舒适的状态
参考文献
[1]郭慧玲,邵玉宇,孟和毕力格等.肠道菌群与疾病关系的研究进展[J].微生物学通报,2015,42(02):400-410.DOI:10.13344/j.microbiol.china.140474.
[2]罗佳,金锋.肠道菌群影响宿主行为的研究进展[J].科学通报,2014,59(22):2169-2190.
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